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酒店設(shè)計(jì)裝修中存在的主要問題
酒店裝修設(shè)計(jì)是一門科學(xué),成功的酒店設(shè)計(jì)裝修對(duì)酒店建設(shè)及運(yùn)營成本的高低、投資與經(jīng)營成功與否有著十分重大的關(guān)系。由于一些投資者、設(shè)計(jì)者不重視或不懂酒店的規(guī)劃與設(shè)計(jì),致使酒店設(shè)計(jì)中存在很多問題。總的來看,這些問題的典型表現(xiàn)主要有以下幾個(gè)方面:
一。無中生有
在做酒店設(shè)計(jì)前,必須先完成市場(chǎng)調(diào)研、酒店選址、酒店定位、酒店規(guī)模檔次確定、項(xiàng)目可行性分析等工作。有的投資人沒有認(rèn)真做好總體設(shè)計(jì)的前期工作,就直接開始了酒店設(shè)計(jì)工作或有的投資人僅憑參觀了幾家酒店的感性認(rèn)識(shí),就拍板投資建新酒店,設(shè)計(jì)單位沒有介入到酒店籌建的初期階段。
二、全盤模仿
設(shè)計(jì)新酒店沒有因地制宜,也沒有與滿足酒店經(jīng)營和消費(fèi)者的需要相掛鉤,只是單純模仿某一家酒店或綜合模仿多家酒店,甚至繼承了原有設(shè)計(jì)的一些錯(cuò)誤地方(如電視柜、前臺(tái)接待高臺(tái)等),導(dǎo)致只是某一酒店的復(fù)制,酒店外觀設(shè)計(jì)和功能設(shè)計(jì)千篇一律,毫無進(jìn)步與創(chuàng)新。
三、文化沙漠
酒店可以為顧客創(chuàng)造多種文化:建筑文化、服務(wù)文化、管理文化、產(chǎn)品文化。但現(xiàn)在很多新建酒店的設(shè)計(jì)缺少主題,過分追求時(shí)尚,是大量資金、新產(chǎn)品、新材料、新技術(shù)的堆砌和拼湊,整個(gè)設(shè)計(jì)沒有靈魂、沒有特色,甚至局部裝飾與酒店的整個(gè)氛圍很不協(xié)調(diào)。很多設(shè)計(jì)西化現(xiàn)象突出,沒有很好地反映我國傳統(tǒng)文化和當(dāng)?shù)匚幕?/span>
四。缺少統(tǒng)籌
酒店裝修設(shè)計(jì)包括功能布局及分區(qū)設(shè)計(jì)、總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、內(nèi)外景觀及園林設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)、機(jī)電與管道系統(tǒng)設(shè)計(jì)、標(biāo)志系統(tǒng)(VIS)設(shè)計(jì)、交通組織設(shè)計(jì)、管理與對(duì)客服務(wù)流線(程)設(shè)計(jì)等內(nèi)容。我國往往是由多家設(shè)計(jì)單位分項(xiàng)進(jìn)行設(shè)計(jì),再由多個(gè)施工單位進(jìn)行施工,這些設(shè)計(jì)和施工沒有進(jìn)行系統(tǒng)性統(tǒng)籌,多數(shù)情況為建設(shè)指揮部簡(jiǎn)單審閱即獲通過并實(shí)施。
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