星級酒店設(shè)計裝修容易走進那些誤區(qū)

我國懂得酒店經(jīng)營管理的設(shè)計師并不是很多。設(shè)計師往往從酒店的老板的角度思考問題，能夠達到老板的滿意即是終極目標(biāo)。殊不知許多設(shè)計的項目，消費者卻并不買賬。例如：客房房間的柜子，許多柜子有可能終生沒有人使用；有的燈光打開沒用；專為手機、刮胡刀充電的插座幾乎沒有。安全、衛(wèi)生、方便、舒適往往是客人入住的基本需求，然而這些方面有時恰恰被設(shè)計師們忽視了。

　　節(jié)能環(huán)保未早做打算酒店的裝修及硬件管理是酒店管理的一部分，但是在酒店管理環(huán)節(jié)中，工程部被認為只是負責(zé)后勤保障的事。其實酒店的經(jīng)營“開源”是一只手，“節(jié)流”是另一只手，兩手都要抓、都要硬。在節(jié)流中，酒店的裝修管理、設(shè)備管理是很大一塊。在裝修時，如果不考慮好節(jié)能環(huán)保的問題，勢必造成開業(yè)經(jīng)營時的能源浪費。衛(wèi)生間、廚房怎樣節(jié)水？各個房間怎樣節(jié)電？大堂、包間、過廊裝修中怎樣節(jié)材？客房、餐廳怎樣節(jié)地？裝修材質(zhì)是否環(huán)保？裝修完后空氣質(zhì)量是否達標(biāo)？客房有沒有噪音污染、顏色污染？為什么客人入住房間后夜晚要把小冰箱的電源拔掉，每個房間的小冰箱能為酒店帶來多少利潤？在每個營業(yè)日內(nèi)有多少無效資源這些問題都需要酒店管理者重新審視。

　　由此不難看出：酒店裝修豪華固然重要，但是脫離開消費者需求的酒店裝修就是資源的浪費。在“共建節(jié)約型社會”的今天，酒店的主管部門、經(jīng)營者們對酒店裝修的管理理念應(yīng)該與時俱進。

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