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淺談網(wǎng)吧設(shè)計(jì)裝修那些事
在消費(fèi)者消費(fèi)追求日益多元化、個(gè)性化的情況下,品牌的功能越來(lái)越顯得重要。網(wǎng)吧品牌的樹(shù)立能夠引發(fā)顧客的消費(fèi)偏好,建立客戶(hù)的友好感情,增強(qiáng)消費(fèi)者的認(rèn)同感和對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,從而達(dá)到網(wǎng)吧營(yíng)銷(xiāo)目的。網(wǎng)吧品牌通過(guò)酒吧的名稱(chēng)、標(biāo)識(shí)物、標(biāo)識(shí)語(yǔ)讓顧客認(rèn)知和區(qū)別不同于別家酒吧文化及網(wǎng)吧設(shè)計(jì)、網(wǎng)吧經(jīng)營(yíng)的定位。
在一般情況下,市場(chǎng)對(duì)網(wǎng)吧經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品的需求量同定價(jià)的高低呈反方向變化,即價(jià)格高則需求量小,價(jià)格低則需求量大。然而,網(wǎng)吧經(jīng)營(yíng)方式及其產(chǎn)品等方面不同,消費(fèi)者的需求特征也不相同,定價(jià)也就存在著差異。
以原料成本系數(shù)定價(jià)法定價(jià),需要兩個(gè)關(guān)鍵數(shù)據(jù):一是原料成本額;二是成本率。原料成本額從飲品實(shí)際調(diào)制過(guò)程中使用情況的匯總中得出,以每份飲料的標(biāo)準(zhǔn)成本列出。成本系數(shù)是成本率的倒數(shù)。國(guó)內(nèi)外很多餐飲企業(yè)運(yùn)用成本系數(shù),因?yàn)槌朔ǔㄟ\(yùn)算容易。
網(wǎng)吧服務(wù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)要體現(xiàn)先進(jìn)性在引進(jìn)國(guó)外娛樂(lè)項(xiàng)目時(shí),視點(diǎn)要高,以層次、規(guī)格和水平來(lái)提高網(wǎng)吧所在區(qū)域的吸引和競(jìng)爭(zhēng)力。
網(wǎng)吧設(shè)計(jì)水果臺(tái)吧師一般為二級(jí)吧師,在網(wǎng)吧經(jīng)營(yíng)模式中巴師擔(dān)任著承上啟下的橋梁作用,對(duì)學(xué)員要認(rèn)真教導(dǎo),對(duì)上應(yīng)虛心學(xué)習(xí),主動(dòng)客觀地反映學(xué)員的實(shí)習(xí)情況及網(wǎng)吧鐵藝吧臺(tái)現(xiàn)狀。二級(jí)吧師應(yīng)加強(qiáng)自身素質(zhì)、技能的練習(xí),為進(jìn)一步地晉升打下基礎(chǔ)。