如何經(jīng)營(yíng)好一座茶樓

茶樓作為一個(gè)傳統(tǒng)文化的載體，經(jīng)營(yíng)好一座茶樓，不單單是只提供茶那么簡(jiǎn)單。要知道文化是個(gè)需要直通人心靈的，那么接下來(lái)，鄭州茶樓裝修就略談幾點(diǎn)關(guān)于怎樣經(jīng)營(yíng)好一座茶樓，僅供參考。

茶文化是需要和傳統(tǒng)的文化結(jié)合在一起的，例如，通過(guò)在茶樓裝修設(shè)計(jì)一些琴棋書畫的鑒賞空間，另外，可專設(shè)雅間為一些熱衷于茶文化和有此文化品位的高端消費(fèi)者提供相關(guān)茶產(chǎn)品展示和茶藝表演服務(wù)。      

在選擇相關(guān)茶產(chǎn)品時(shí)，我們明確可以為客人提供的有茶、茶器、茶文化、傳統(tǒng)餐點(diǎn)、音樂(lè)和演藝等。茶的種類可以選擇云南普洱、大紅袍、鐵觀音、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、祁門紅茶等優(yōu)質(zhì)具有歷史品牌的類別。這些茶產(chǎn)品可以通過(guò)和相關(guān)廠家建立長(zhǎng)期供貨機(jī)制來(lái)確定貨源。茶器可以選擇各種自然古樸的瓷類器皿。茶文化的表演可以請(qǐng)專業(yè)的表演人員也可以通過(guò)訓(xùn)練茶樓的服務(wù)員達(dá)到一定茶藝表演水平，并要了解一定的茶文化內(nèi)涵。當(dāng)然喝茶的客人也可以參與表演。

茶樓在達(dá)到一定的銷售高度后，就可以接觸更多的營(yíng)銷模式，比如可以借助當(dāng)?shù)氐男袠I(yè)協(xié)會(huì)和媒體力量，定期舉辦相關(guān)茶文化沙龍活動(dòng)提高茶館人氣和氛圍。對(duì)于到茶樓消費(fèi)的客人也可以建立起會(huì)員機(jī)制，建立客戶檔案，做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。

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