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現(xiàn)代酒吧裝修設(shè)計(jì)的新方向
首先、要給客人留下難以忘懷的印象
利用燈光、色彩、造型把酒吧店面裝修的亮麗動(dòng)人十分的重要。任何有魅力的東西都可以給人愉悅和好感,以無聲的召喚,讓人難忘、讓人不忍離去。一個(gè)杰出的店面甚至可以給人消費(fèi)的熱情,也可以成為城市靚麗的景點(diǎn)。然而很多的酒吧裝修就做不到這一點(diǎn)。“如何才能給人難忘的第一印象”成為眾多經(jīng)營者頭疼的問題。
在店前場地不寬闊的情況下,人的視角不易觀察到店面的高層部分,所以15米以下的店面裝飾是關(guān)鍵。不僅白天要好看,晚上更要好看。一般來說晚上才是客人消費(fèi)的高峰時(shí)間。白天好看主要是看色彩和造型,而晚上好看則主要看燈光。當(dāng)然,在這美麗的第一眼之后,還必須有酒吧產(chǎn)品的其他部分做支撐。否則,將是金玉其外,敗絮其中,起了相反的效果。
其次、設(shè)計(jì)要有新的設(shè)計(jì)理念
把一個(gè)正規(guī)酒吧的外觀做得流光溢彩花花綠綠,在國內(nèi)還不多見。大概是怕招惹不正規(guī)不高雅太庸俗的閑隙。但看一看美國的拉斯維加斯,真可以讓人思路大開。 可能有人會(huì)說,拉斯維加斯是一個(gè)以博彩旅游為主的城市,那里的店面必須做得燈紅酒綠,光怪陸離。是的,拉斯維加斯酒吧店面的設(shè)計(jì)是由那個(gè)特定的市場決定的,但它畢竟給我們一種啟示:酒吧還可以是這樣的。
再次、酒吧內(nèi)要有創(chuàng)新的產(chǎn)品
常常見到許多酒吧同行抱怨生意難做,盡管想方設(shè)法,但總不能見起色。分析原因,無外乎是產(chǎn)品無特色,設(shè)施陳舊,人員老化之類。過去有一種誤區(qū),認(rèn)為產(chǎn)品創(chuàng)新主要是指服務(wù)和加工產(chǎn)品創(chuàng)新,其實(shí)在服務(wù)和加工產(chǎn)品日益成熟和社會(huì)化的條件下,設(shè)備設(shè)施和裝飾裝潢創(chuàng)新才是市場彈性最大的創(chuàng)新。
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