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站在茶樓設(shè)計(jì)的角度淺談茶樓的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題
站在茶樓設(shè)計(jì)的角度淺談茶樓的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題
我們經(jīng)營(yíng)茶樓最主要的目的就是盈利為主,那么我們?cè)趺醋屪约旱牟铇潜淮蟊娝邮苣兀课覀兌贾雷鳛橐恍┥虡I(yè)性的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要想在這個(gè)弱肉強(qiáng)食的社會(huì)中擁有自己的一席之地,那就要對(duì)自己的茶樓進(jìn)行一個(gè)全方面的考慮。面對(duì)現(xiàn)在生活的不斷提高茶樓作為一種業(yè)余時(shí)打發(fā)時(shí)間休閑的場(chǎng)所,對(duì)環(huán)境的要求比較高因此茶樓設(shè)計(jì)在后期的經(jīng)營(yíng)中就顯得格外重要。
第一方面在經(jīng)營(yíng)茶樓時(shí)首先要找對(duì)目標(biāo),所謂的找對(duì)目標(biāo)就是我們要確定好自己的市場(chǎng)和人群定位;只有對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)人群正確的定位才會(huì)使得茶樓的設(shè)計(jì)理念和風(fēng)格明確,才會(huì)得到人們的認(rèn)可;才會(huì)使后期的經(jīng)營(yíng)管理順風(fēng)順?biāo)?/span>
第二方面茶樓設(shè)計(jì)需要遵循自然之美,我國(guó)山水風(fēng)景舉不勝舉,在許多名勝風(fēng)景區(qū)中和大都市中都設(shè)有或大或小的茶樓或茶館,工人們品茶和享受生活中的那份愜意;在現(xiàn)在人們渴望自然美的社會(huì)里裝修設(shè)計(jì)貼近大自然的事物頗受人們的喜愛(ài),茶樓設(shè)計(jì)裝修遵循自然之美才會(huì)被人們所接受;生意才會(huì)好。
第三方面茶樓的經(jīng)營(yíng)和服務(wù)是分不開(kāi)的,不管你的茶樓設(shè)計(jì)風(fēng)格和外觀多么的獨(dú)特多么的吸引人;如果你的服務(wù)做的不好的話那么來(lái)你茶樓消費(fèi)的人們只會(huì)是圖個(gè)新鮮而不能留下他們的心,會(huì)使得的我們的茶樓越經(jīng)營(yíng)越蕭條。只有設(shè)計(jì)獨(dú)特新穎的茶樓環(huán)境才會(huì)為顧客留美好的印象,才會(huì)讓他們發(fā)自內(nèi)心喜愛(ài)你的茶樓。