吧臺的整體設(shè)計(jì)原則-鄭州裝修公司

吧臺設(shè)計(jì)雖然要因地制宜，但在布置吧臺時(shí)，一般情況要注意以下幾點(diǎn)：

1，要視覺顯著

一般來說，吧臺應(yīng)在顯著的位置，如靠近進(jìn)門處、正對門處等。即客人在剛進(jìn)人時(shí)便能看到吧臺的位置，感覺到吧臺的存在，因?yàn)榘膳_應(yīng)是整個(gè)酒吧的中心，酒吧總的標(biāo)志，客人應(yīng)盡快地知道他們所享受的飲品及服務(wù)是從哪兒發(fā)出的。

2．要合理地布置空間

盡最使一定的空間既要多容納客人，又要使客人并不感到擁擠和雜亂無章，同時(shí)還要滿足目標(biāo)客人對環(huán)境的特殊要求。在人口的右側(cè)，較吸引人的設(shè)置是將吧臺放在即門口幾步的地方，而在左側(cè)的空間設(shè)置半封閉式的火車座，同時(shí)應(yīng)注意，吧臺設(shè)置處要留有一不定期的空間以利十服務(wù)，這一點(diǎn)往往被一些酒吧所忽視，以至于使服務(wù)人員與客人爭占空間，并存在服務(wù)時(shí)由于擁擠將酒水灑落的危險(xiǎn)。

3．要方便服務(wù)客人

即吧臺設(shè)計(jì)對酒吧中任何一個(gè)角度坐著的客人來說都能得到快捷的服務(wù)，同時(shí)也便于服務(wù)人員的服務(wù)活動(dòng)。