借鑒一下肯德基快餐廳的開(kāi)店要求

借鑒一下肯德基快餐廳的開(kāi)店要求

面積：首層，350平方米（使用面積）。門面12米。

高度：樓板到梁底高度，不低于3米。

樓板承重：乙方廚房區(qū)樓板負(fù)荷為450㎏/㎡,餐廳區(qū)活荷載為250㎏/㎡。

供電：甲方提供空調(diào)及200KW的用電量，并提供一條185銅芯電纜于甲方配電室引至乙方指定位置，乙方自設(shè)配電盤，并獨(dú)立安裝電表。

供水：甲方提供25噸水/天，供水管徑為2.5/3.0英寸，水壓不小于2.5KG/CM2，并具有相應(yīng)的水指標(biāo)。

排水：甲方提供相應(yīng)的排水管線位置，排水管徑不小于6英寸。

隔油池：在餐廳附近應(yīng)提供適宜位置，供餐廳制作隔油池，該處將不導(dǎo)致?tīng)?zhēng)議或影響相鄰關(guān)系。

化糞池：甲方提供與化糞池相連的管道至乙方租賃區(qū)域。

排煙：提供室外相應(yīng)的排放油煙管道位置，該位置將不導(dǎo)致?tīng)?zhēng)議或相鄰關(guān)系。排煙管道的截面積為500mm*700mm.

招牌：在門臉上方提供招牌安裝位置。

空調(diào)：甲方提供冷暖空調(diào)應(yīng)保證使用時(shí)間自早8:00至晚11:00，其制冷量廚房應(yīng)不小于450卡/㎡/小時(shí)，用餐區(qū)應(yīng)不小于350卡/㎡/小時(shí)。 餐廳溫度冬天應(yīng)不低于15度，夏天不高于25度，春秋季應(yīng)在20-25度之間。（如K層C自設(shè)甲方提供室外機(jī)位置）

設(shè)備總重：冷庫(kù)、排油煙機(jī)、汽水機(jī)、制冰機(jī)的室外機(jī)全部放置樓頂，設(shè)備總重3噸，下設(shè)槽鋼可將設(shè)備均勻擺放，使樓頂均勻受力。

卸貨車位：甲方提供臨時(shí)卸貨車位。

消防系統(tǒng)：乙方自設(shè)消防系統(tǒng)并與甲方連通。

電話：甲方提供兩條電話線路。

鄭州裝修公司：乙方按照肯德基統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐廳內(nèi)部及外部進(jìn)行裝修。

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