餐廳設(shè)計(jì)裝修內(nèi)部裝修如何布局

1．餐廳的讀書區(qū)

噪聲是讀書的最大障礙，讀書區(qū)周圍的玻璃墻最大限度地減輕了這些噪聲。另外，玻璃墻保證有較好的能見度，客人就餐時(shí)不會(huì)產(chǎn)生與世隔絕的感覺。靠讀書區(qū)一邊的墻上應(yīng)排列許多朽架，1-．面擺滿圖書，還有當(dāng)天本地最主要的幾種報(bào)紙，報(bào)紙的類型二數(shù)要以時(shí)尚和財(cái)經(jīng)類的為主，如（精品購(gòu)物指南）等。柔軟的椅子和沙發(fā)，提供了舒適、安逸的享受。即使是等候就餐的人在這甩也不會(huì)有煩躁的感覺。餐飲裝修設(shè)計(jì)

2．別其一格的餐廳休息區(qū)

以前很多餐廳沒有休息區(qū)，但是，現(xiàn)在有眼光的餐廳經(jīng)營(yíng)者都會(huì)在餐廳里開辟出一個(gè)休息區(qū)。休息區(qū)要高于餐廳地面一般可供共個(gè)或吏多的客人圍坐一較大的桌子，自由進(jìn)行交流。由于居高臨下，這里能肴見餐廳的其他區(qū)域。一些結(jié)伴而來的客人也會(huì)光顧此地，由于這個(gè)區(qū)域最接近普通意義上的餐廳，所以．來的客人也最多。由此可見，獨(dú)特體貼的設(shè)計(jì)會(huì)成為餐廳的“亮點(diǎn)”。

不過，以上兩種獨(dú)特設(shè)計(jì)適用于規(guī)模較大的餐廳。如果是中小型餐廳，單一的特色設(shè)計(jì)也會(huì)有良好的效果，如布置一家異國(guó)情調(diào)的餐廳。經(jīng)營(yíng)者依據(jù)顧客的不同喜好，布置不同國(guó)家風(fēng)格的單間，由顧客自己隨意挑選。每個(gè)單間適當(dāng)?shù)胤胖卯?dāng)?shù)氐拿袼姿囆g(shù)品、風(fēng)景畫、音樂或民謠等，使餐廳充滿了濃濃的異國(guó)情調(diào)。

另外，餐廳還可以實(shí)行多元化經(jīng)營(yíng)。也就是餐廳提供給顧客既能開生日宴會(huì)或節(jié)日小型舞會(huì)，可以洽談生意的雅間，在客人談生意時(shí)，提供水果、點(diǎn)心、茶水、酒等，只要宜傳到位，服務(wù)周到，來光顧的客人一定很多。餐廳實(shí)行多元化經(jīng)營(yíng)，肯定會(huì)提高背業(yè)額，而且還有可能為餐廳帶來好的聲譽(yù)

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