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鄭州中餐廳裝修設(shè)計(jì)如何做
隨著時(shí)代的發(fā)展,生活條件越來(lái)越好,人們的需求從物質(zhì)層面逐漸的上升到精神與物質(zhì)共享的境界。餐廳裝修設(shè)計(jì)的好壞,一定程度上決定了顧客的第一映像,所以說(shuō)餐廳設(shè)計(jì)很重要,中餐廳應(yīng)該如何設(shè)計(jì)?
中式餐廳的設(shè)計(jì),離不開(kāi)桌、椅、條案、柜子這些基本元素。下面就向大家具體介紹一下這些物品在中式餐廳中的位置及作用。
中式餐廳設(shè)計(jì)應(yīng)突出中國(guó)元素。談到中式餐廳,我們不得不從中國(guó)的傳統(tǒng)文化談起。古代中國(guó)被稱(chēng)為禮儀之邦,由于講究禮節(jié),常常是一家之主用餐,其余的人只是侍奉的角色,包括妻妾和晚輩;或是將餐飲分門(mén)別院派送,由各院自行用膳。直至近代,小家庭逐漸興起,彼此間的尊卑階層劃分逐漸被相互尊重取代,加之房院形式縮小,漸漸的家中開(kāi)始設(shè)有餐廳以供家人用膳。受近代設(shè)計(jì)的影響,原本屬于內(nèi)堂的餐廳或與客廳相連接,或注重用餐情調(diào),在設(shè)計(jì)上也更加得到重視。
鄭州裝修公司,為您提供鄭州中餐廳裝修,中餐廳設(shè)計(jì)需要注意的問(wèn)題:
1.中餐廳設(shè)計(jì)總體環(huán)境布局
裝修中餐廳的總體布局是通過(guò)交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創(chuàng)造的一個(gè)整體。作為一個(gè)整體,餐廳的空間設(shè)計(jì)首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求,同時(shí)還要追求更高的審美和藝術(shù)價(jià)值。原則上說(shuō),餐廳的總體平面布局是不可能有一種放諸四海而皆準(zhǔn)的真理的,但是它確實(shí)也有不少規(guī)律可循,并能根據(jù)這些規(guī)律,創(chuàng)造相當(dāng)可靠的平面布局效果。餐廳內(nèi)部設(shè)計(jì)首先由其面積決定。由于現(xiàn)代都市人口密集,寸土寸金,因此須對(duì)空間作有效的利用。從生意上著眼,第一件應(yīng)考慮的事就是每一位顧客可以利用的空間。廳內(nèi)場(chǎng)地太擠與太寬均不好,應(yīng)以顧客來(lái)餐廳的數(shù)量來(lái)決定其面積大小。秩序是餐廳平面設(shè)計(jì)的一個(gè)重要因素。
2.中餐廳設(shè)計(jì)用餐設(shè)備的空間配置
店內(nèi)設(shè)計(jì)除了包括對(duì)店內(nèi)空間做最經(jīng)濟(jì)有效的利用外,店內(nèi)用餐設(shè)備的合理配置也很重要。諸如餐桌、椅以及櫥、柜、架等,它們的大小或形狀雖各不相同,但應(yīng)有一定的比例標(biāo)準(zhǔn),以求得均衡與相稱(chēng),同時(shí)各種設(shè)備應(yīng)各有相當(dāng)?shù)年P(guān)系空間,以求能提供有水準(zhǔn)的服務(wù)。
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