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裝飾設計公司 針對于酒店餐廳的設計幾點意見
餐廳的設計與裝修,除了要同整體布局設計相協(xié)調這一基本原則外,還特別考慮餐廳的實用功能和美化效果。一般餐廳在陳設和設備上是具有共性的,那就是簡單、便捷、衛(wèi)生、舒適。主要有如下幾點:
1、如果具備條件,在步行街或者是人流量聚集比較多的地方開店,在設計上體現(xiàn)衛(wèi)生、舒適、素雅,風格比較明顯,一般做公裝或者是做商裝的裝飾公司 ,他們都會做餐廳的裝修設計;
2、 對于敞開式的餐廳,在后廚與餐廳間放置屏風是實用與藝術兼得的做法,但須注意屏風格調與整體風格的協(xié)調統(tǒng)一,這點在進行裝修之前的設計要與裝飾公司說好;?
3、 餐廳的后廚地面也可以略高于其他空間,以50公分為宜,以分割不同區(qū)域;?
4、 獨立式餐廳,其門的形式、風格、色彩應于餐廳內部,乃至整個的風格一致;餐廳地板的形狀、色彩、圖案和質料則最好要同別人的餐廳設計有所區(qū)別,以此表明功能的不同,區(qū)域的不同;
5、 有的居室餐廳較小,可以在墻面上安裝一定面積的鏡面,以調節(jié)視覺,造成空間增大的效果,鏡面的擺設和裝飾要和裝飾公司 協(xié)商下,這樣最大化擴大美觀程度與實用性能;?
6、 餐廳和廚房最好毗鄰或者接近,方便實用,但是空間布局一定要做好,否則很難看;
7、餐桌上的照明以吊燈為佳,也可以選擇嵌在天花板上的射燈,或以地燈烘托氣氛,讓客人有很好的進食環(huán)境,來拉回頭客,不管選擇哪一種燈光設備,都應該注意不可直接照射在用餐者的頭部,否則即影響食欲,也決不雅觀;
8、 餐廳地板鋪面材料,一般使用地磚、地板、或大理石容易清理,而是用地毯則容易沾污油膩污物,不利于清洗,給顧客感覺也不舒服。
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