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中餐廳設(shè)計(jì)怎樣通過內(nèi)部的物品來營造氛圍
隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展使得現(xiàn)在市場的競爭變的越來越顯得嚴(yán)峻,餐廳雖然說是我們生活中所必須的吧!但是現(xiàn)在市場基本上是處于一種供過于求的狀況,在這種環(huán)境條件下要想我們餐廳能夠招攬住顧客對(duì)餐廳設(shè)計(jì)裝修是必須要做的;對(duì)于中餐廳設(shè)計(jì)我們?cè)鯓油ㄟ^內(nèi)部的物品來營造氛圍呢?
現(xiàn)在人們?nèi)ゲ蛷d消費(fèi)追求的是一種身體和心靈上的一種享受,逐漸的都注重用餐時(shí)的情調(diào)了,餐廳的設(shè)計(jì)就是為了滿足人們對(duì)高檔次優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境的塑造與追求;我們?cè)趯?duì)中餐廳設(shè)計(jì)時(shí)可以通過以下物品營造氛圍。
中式餐廳的設(shè)計(jì),離不開桌、椅、條案、柜子這些基本元素。下面就向大家具體介紹一下這些物品在中式餐廳中的位置及作用。
桌:中式餐廳中的桌子一般呈方形或長方形,以體現(xiàn)用餐人之間的尊卑等級(jí)關(guān)系。依據(jù)大、中、小三種規(guī)格,分別稱為“八仙”、“六仙”、“四仙”,“仙”指人數(shù),取其吉祥之意。將餐桌擺放在餐廳的中心位置,方正的造型顯得與四周環(huán)境相融合,亦有取意“正中人和”的說法。
椅:現(xiàn)在我們所見的中式椅子的形式,多為明清時(shí)代流傳下來的款式,樣式繁多,風(fēng)格呈現(xiàn)簡約與華麗兩派。餐廳因起身坐下動(dòng)作頻繁,因此“靠背椅”是適用的款式。單一靠背或呈梳背,雕刻精致、古樸典雅,適當(dāng)?shù)幕《确犀F(xiàn)代人體工程學(xué)。省略兩旁扶手,更便于活動(dòng)。
條案:形狀窄而長,體積不大,適合靠墻而立。無論是“平頭案”還是“翹頭案”,在餐廳內(nèi)依墻放置,擺上鮮花、盆景、精致的藝術(shù)品或是常用的小家電,都是不錯(cuò)的組合。
鄭州裝修公司告訴你中餐廳和西餐廳設(shè)計(jì)基本都是如出一轍,都比較講究對(duì)環(huán)境和氛圍的營造追求。
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